Lamanya....

Fuh..lamanya tak update..lately saya memang tersangatlah sibuk..bila pikir-pikir balik..apa sangatlah yang sibuknya..tak menyempat aja..

Malas nak cite banyak..layan gambar ajelah..

Lepas tengok Barefoot Contessa..tengok dia buat cake ni..nampak sedap..esoknya gigih pi supermarket beli buah Plum..so jadilah Plum Cake Tartin..sedap..yang pasti abang approve..dia cakap..hebatt..hehehe

Last week memang malas nak masak untuk dinner..masak lauk kekadang membazir je..budak2 ni tak mau makan..lagilah Caca kena demam campak..nak masak yang berkicap..tak boleh..masak sambal..nanti pedas pulak..so petang masaklah ni..Angel hair pasta with anchovies and Olive...resepi ni saya cilok dari Junior Masterchef 2 Australia..memang sedap..pandai budak yang buat ni..

Bila ada left over kuah kari ikan..abang akan request buat roti Benggali..untuk cicah dengan kuah kari..

Princess Caca kena demam campak..lepas adik..dia pulak..haih kesian..tapi semua dah kena..lega dah..now she's getting better..semua dah kering and kecut..

Choc Cup Cake

choc cup cake ni saya buat masa birthday Caca

Resepi cup cake ni saya ambik dari rancangan Barefoot Contessa..sedap..frosting saya guna peanut butter..nyummehhh

Penyakit M

perghh..seminggu tak hapdet blog..amik kau..berhabuk..bersawang..aduii..penyakit M dah datang..memang le segalanya liat..ubat pun takde kat klinik..alangkah bagusnya kalau kat klinik ada ubat penyakit M ni..garenti lagi la ramai orang berebut-rebut pi ambik ubat..

sedar tak sedar dah masuk bulan September..kejap betui..lagi 2 hari birthday Caca..tengoklah dulu camne..birthday kek beli je kot..kalau rajin buat la..or maybe buat cupcake je..terbayang-bayang resepi cup cake Ina Garten dalam rancangan Barefoot Contessa..tengoklah..kalau buat..adelah update dalam blog ni..

Last week i made this kuih..nama Ang Koo Kueh...tak brapa nak menjadi..tapi boleh la makan..resepi ambik dari ni blog ni..nasi lemak lover ..banyak resepi chinese food yang best-best..

And then saya masak ni jugak..meatball spaghetti..lama tak buat meatball spaghetti..rasanya last buat..bila ek..ha last year la kot..sebab malas nak bentukkan meatball tu..tu yg tak buat tu..

ni rupanya bila bercampur dengan spaghetti..

Resepi untuk meatball saya ambik dari website MasterChef Australia..memang sedap..tapi saya buat memang tak ikut sukatan pun..main campak-campak je..yang penting rasa tu..

Ok saya buat camni..

Minced Beef
Corn Flour - 2 tsb
Telur 1 biji
Garlic
Halia
Olive Oil - 1 tsb
Oregano
Basil
Garam
Mozarella atau Parmesan cheese

Mixed kan semua bahan tu..untuk garlic dan halia..saya sagatkan..kalau suka boleh letakkan tomato cincang or sagatkan carrot dalam semua bahan tu..then bentukkan ajelah..after than gorengkan..minyak sedikit dah cukup..

Cinnamon Roll and carrot cake

Lepas raya ni..rasa bebal sangat..penyakit M dah serang..nak update blog pun malas..maybe sebab sibuk dengan kerja-kerja kat rumah kot..yang tak pernah-pernah nak habis..ada ja..on going gitu..tapi dalam dok malas-malas tu..sempat jugakle buat cinnamon roll and carrot cake..ni first time.. buat..Alhamdulillah..menjadi jugak..

saya ambik resepi kat sini all recipes ..

carrot cake tak ingat saya ambik resepi dari blog mana..tapi ok..not bad..senang je nak buat..mati-mati saya ingat nak buat carrot cake ni susah sangat..sangat simple..cake pun sedap..alkisahnya cake ni resepi dari Dr. Izani..yang menang masterchef tu...

My current addiction..

Bermula dengan baking cake..and then now gigih belajar buat roti..

2 nights ago buat kek ni..butter cake..sangat simple dan senang dibuat..

lembut je tekstur dia..

2 orang model makan kek..panas-panas..baru keluar dari oven..

yang bagusnya bila buat kek ni..time breakfast takyah nak pening-pening kepala nak pikir makan apa..wallah..saya suka sangat..

sebelum ni try wat roti benggali..ok menjadi not bad..tak sempat nak ambil gambar..no 1 dah ngap..cicah pulak dengan kari tulang perangat..ooii..terangkat!!

So hari ni dengan gigihnya lepas hantar no 1 pegi tuisyen..balik terus menguli doh buat roti..

cun-cun no 1 balik dari tuisyen..terus boleh ngap..panas..panas..sebab baru keluar dari oven..hehehe